Grupy: 4,5,7,8,13

PIECZEMY PIERNIKI Z MISTRZAMI PIERNIKARSKIMI

Elżbieta Kowalska |
15/
12
/2022

Jakie rzeczy kojarzą nam się ze świętami? Choinka? Oczywiście. Prezenty?
Jasna sprawa. Świąteczne potrawy? Mmm… nie możemy się doczekać, aż usiądziemy do wigilijnej kolacji.

Wśród pyszności, którymi zajadamy się w tym szczególnym czasie są pierniczki. Małe brązowe słodkości z goździkowo-cynamonowego ciasta. O różnych kształtachi rozmiarach. Najlepiej gdy pieczone są wspólnie, w rodzinnym gronie. Teraz dzieci będą wiedziały jak je wykonać. Dzięki udziałowi w warsztatach z pieczenia pierniczków prowadzonych przez Mistrzów Piekarnictwa z Żywego Muzeum Piernika w Toruniu. Podczas tego spotkania dzieci ugniatały ciasto, formowały, nadawały wybrany kształt i oczywiście dekorowały swoje wypieki.

Były piernikowe ludziki, żabki, aniołki. Wszystkie wykonywane przez przedszkolakiz pełnym zaangażowaniem. Dzieci dowiedziały się z jakich składników takie ciasteczka się składają. Jakie przyprawy nadają im taki wyjątkowy kolor i aromat. Na koniec każdy przedszkolak, oprócz wykonanych przez siebie pierniczków, dostał fartuszek i zwój papieruz wyjątkową recepturą na ciasto piernikowe – obie te rzeczy pomogą w przygotowaniu tych wyjątkowych wypieków z rodziną w domu.