Realizacja programu edukacji kulinarnej – ,,Zdrowie na talerzu”

W miesiącu kwietniu, program miał na celu przybliżenie dzieciom zdrowych i smacznych alternatyw dla tradycyjnych deserów. W ramach zajęć dzieci zapoznały się z różnymi rodzajami zdrowych deserów, które można przygotować w domu, korzystając z naturalnych składników i minimalizując użycie cukru oraz sztucznych dodatków. Podczas zajęć dzieci miały okazję samodzielnie przygotować galaretkę ze świeżego soku, co pozwoliło im nauczyć się, jak wykorzystać naturalne produkty do stworzenia smacznego i zdrowego deseru. W trakcie pracy dzieci miały okazję wyciskać sok z owoców, a następnie zalać nim przygotowaną wcześniej galaretkę, ucząc się o właściwościach żelatyny i technikach chłodzenia.

Kolejnym etapem było przygotowanie zdrowego deseru inspirowanego popularnym słodyczem Rafaello. Dzieci wykonały własne wersje tych słodkości, korzystając z naturalnych składników, takich jak wiórki kokosowe, orzechy, mielony migdał lub kokos, oraz zdrowe zamienniki cukru. Praca ta miała na celu rozwijanie umiejętności kulinarnych, kreatywności oraz uświadomienie dzieciom, że słodkości mogą być nie tylko smaczne, ale i korzystne dla zdrowia.

Podsumowując, program miał na celu edukację dzieci na temat zdrowego odżywiania, rozwijanie umiejętności kulinarnych oraz promowanie świadomych wyborów żywieniowych w codziennym życiu. Zajęcia były nie tylko edukacyjne, ale też atrakcyjne i angażujące, pozwalając dzieciom na aktywne uczestnictwo i eksperymentowanie w kuchni.